Empresários egípcios do ramo da gastronomia estão desesperados com atitude do governo local em proibir a retirada de uma iguaria muito apreciada no mercado oriental. O jornal oficial "Al-Ahram" informou, neste domingo (12), que o Ministério da Saúde egípcio criará um comitê nacional para lutar contra a retirada de clitóris de meninas da faixa de 12 anos. A comercialização de clitóris movimenta em torno de 9 milhões de libras, sendo que o principal comprador desse requintado tira-gosto é o Japão, onde normalmente é servido frito em porções. O preço médio da porção de clitóris servido nos bares japoneses é de 10^9 iens ou 25 dólares, alguns mais radicais preferem o sashimi de clitóris mas o meu informante relatou um leve sabor de urina. “Com a diminuição dos produtores de clitóris, que no momento são apenas países ribeirinhos do Nilo, estima-se que o preço do quilo de clitóris suba em até 58%” diz Karima Rehim Said, uma grande apreciadora da iguaria, “... clitóris frito é bom, mas eu prefiro agridoce” completa Said. Abaixo segue a receita favorita de Said.
Clitóris agridoce
INGREDIENTES:
- 1kg de clitóris);
- 1 colher de fondor maggi;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de maisena;
- meia colher de fermento em pó;
- óleo para fritar
MOLHO
- 1 colher de óleo
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola cortada em tiras
- 2 colheres de maisena
- 3 colheres de açúcar
- 1 tablete de caldo de galinha
- meia xícara de vinagre
- 1 abacaxi destacado e cortado em cubos
- meia xícara de catchup
- 1 col de shoyo
MODO DE PREPARO:
- tempere o clitóris com o fondor e reserve.
- em uma tigela coloque a farinha e a maisena.
- Adicione aos poucos uma xícara de água gelada, o fermento e passe os clitóris.
- frite em óleo quete até ficar bem dourados.
- Retire do fogo e coloque sobre papel absorvente.
- Reserve.
- em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue ligeiramente os pimentões e a cebola.
- Retire do fogo e reserve.
- em uma panela, misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo até formar um molho grosso e transparente.
- Junte os legumes e sirva sobre o clitóris frito.
Um comentário:
o mercado negro já esta especulando a produção de clitoris transgenico
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